广州极速制冷设备有限公司gzjszl168成立于1993年，前身为通达制冷设备有限公司，在制冷速冻设备制造行业有二十多年的丰富经验，公司研发工程师团队在速冻设备、大型冷库等领域的研发、生产、安装维护方面有深厚的功底。公司现在生产的液氮速冻设备无论在外观与系统上都与众不同，处处与科技接轨，是目前国内先进的液氮速冻机！此速冻机可用于水产类食品、畜牧、高校、科研院所、机械、能源石化、半导体、航空航天、超导、工业气体液体、冶金、新材料、空分以及低温化工及其他行业。主要生产平板式、隧道式、螺旋式单体液氮速冻设备！广州极速致力于对深冷设备行业的探索，应用先进的深冷设备研究制造技术，满足不断进步的工业气体和广泛的其它行业的需求，提供更经济、可靠和环保的应用系统。成为深冷设备行业优秀的供应商，不断提高全球的销售和市场网络的努力，识别、吸引和赢取客户，加快国际化的发展。

液氮速冻设备的优势

1.速度快、效率高

采用其沸点为-195.8℃的液氮作为制冷剂，比氨(-33℃)和氟利昂(-30~-40)的沸点要低得多,由于液氮与食品直接接触时,以200℃以上的温差进行激烈的热交换,所以冻结速度极快,每分钟降温7~15℃,冻结速度比一般冻结方法约快30~40倍。相应的每小时冻结量就有显著提高。

2.质量高

由于冻结极快,经本机体速冻的食品可以限度地保持加工前的色、香、味及营养价值。减少水分损失，无损耗，不减少重量。通过冰晶生成带的时间在3-9分钟以内,普通冷冻需190分钟以上

由于超速冻能使细胞内的胶体结合水及游离水和细胞间隙中的游离水能同时冻结成无数微细均匀的冰晶体,细胞组织不受破坏,因而解冻后食品能限度地恢复到原来的新鲜状态和原有的营养成分。
 

3.干耗小

冻结食品的干耗小。用一般传统冻结装置冻结的食品，其干耗率在3%～6%之间，而用液氮冻结装置冻结，而液氮速冻可减少到0.25~0.5%,这对于价格较高的食品显得尤为重要。

4.抗氧化、杂菌少

液氮速冻时,所产生的气体是惰性的氮气,因而食品在冷冻过程中就不会被氧化、变味和变色,且能保护预制食品刚刚做成时的香味。由于被冻食品瞬间就达到—10℃,故冻品杂菌少。

5.操作简单

   人机界面+中英文PLC自动程序操控系统+模块可编程控制，一键式操作，简单易学且极其简便。

6.低廉的维护成本

   设备一次性投资少, 运行费用低，易于实现机械化和自动化流水线，提高生产率。而且占地面积比较小，很好地节约厂房租赁费用。

7.耗电量少

    该装置主要是靠液氮相变制冷及内能的转变来达到速冻保鲜的目的，不像普通冷冻系统那样在冻结时需要消耗大量的电能来带动制冷机械制冷，所以从制冷原理上来说，它是不需要直接消耗电能的，只需极少量电来启动设备即可。

8.设备结构简单安全可靠

    装置构造简单，可24小时连续工作，使用寿命长。有效的设计可使液氮的耗量达到最小化。分析可知，整套装置的运动部件只有传送带的运动机构和简单的轴流风机，不像普通冷冻系统那样结构复杂，机械运动部件多，这样就减少了发生故障的可能性，而且系统工作压力低，没有高压设备

9.维护清洗简便且维护费用少

   设备已被先进技术不断升级，达到先进化，智能化，简便化，整个机体由304不锈钢组成，简捷的结构，更易于清洗维护，直接用水清洗即可，设备结构简易，后期维护无需大工程拆卸清洗，维护费用少。

10.费用省

在冻结能力相同的情况下,与机械冻结装置相比,它的设备投资额只有1/2,安装面积只有1/6,动力消耗只有1/10,用人数可比库房冻结间节省2/5。

11.安全环保

   由于这种冻结工艺不需要普通冷冻系统中的CFC冷剂，所以整个生产过程极为卫生环保，对大气臭氧层无破坏作用，在当前国际上限制和禁止使用CFC的情况下，这一不用CFC冷剂的特性尤为突出，对于应用和发展该装置，具有积极的促进作用，是以后大力发展的趋势。

12.保质时间更长

   由于速冻时间短，瞬间冻结，很好地保存食物的原有品相不被破坏，液氮是惰性气体，且起到隔绝氧气的作用，食物保质期是传统速冻保质期的3倍。

13.少投资

跟传统压缩机冷冻相比投资更少，比传统的冷库速冻节约30%以上；同等产能情况下的设备跟传统相比价格更优惠；设备操作简易，人员雇佣费用少；设备占地面积小，厂房租赁费用更少；液氮速冻出来的产品，几乎零干耗，成本损失少；食物保质期更长，可避免食物腐烂过期造成的大损失；设备清洗维护简便，后期维护费用低；从整体长远角度考虑，整体运行成本更低。
 

14.易于实现机械化和自动化流水线,提高生产率。并能改善工人低温下的操作条件和劳动强度。

15.可以迅速冻结普通冷冻设备冻结效果不好的食品。

(1)含水量超过75％及解冻后容易产生汁液流失且不易复原的食品,如杨梅、柑桔、

西红柿、蟹肉、鳕鱼肉等等。

(2)经热烫处理后容易丧失风味和一经热烫就不能冷冻的的食品,如蘑菇、松茸等。

(3)需保持原有食品所特有的香味的食品,如烹调好的盘菜、客饭、焙烤的面包等。

(4)需对食品在冻结时,淀粉a化固定率良好的淀粉食品,如鱼糕、生鱼片、面包、面制点心等。

(5)需保持维生素c和甜味的食品,如甜玉米、青豆等。

(6)需防止溶胶、凝胶制品在解冻时的水份分离的食品,如生奶、辣酱油类等。

(7)需防止胶状化的食品,如煮鸡蛋等。

(8)需单体速冻的食品,如鸡、虾、肉饼、饺子、烧卖、春卷、毛豆、冰淇淋等。 而且，与更为先进的工厂相比，其成本上的劣势也是一个现实情况。然而，技术上的飞跃同样也会带来风险。新的制造工具有可能满足不了计划交货期的要求、不能立即满足批量生产的要求或不能产生期望的工艺性能。技术上的滞后会使工厂丧失重要的市场。一家公司越是靠近技术前沿，技术上的风险就越大。对许多公司来说，结盟或建立合资企业有助于降低商业和技术上的风险。建什么工厂通过平衡期望的市场机会和商业及技术风险，规划人员做出了工厂的初步设计规划。

关于食品的速冻工艺,从天然冰雪的利用到人工制冷技术的出现,是食品速冻工艺史上的第一次根本性变革;而为了提高速冻食品的品质,由慢速冻结到快速冻结,堪称为食品速冻工艺史上的第二次变革。而在诸多种食品速冻技术中,由于液氮速冻能实现低温深冷的超速冻,因而极大地提高了速冻食品的品质,延长了食品的保鲜期限,在速冻食品工业中显示出特有的生命力。

随着我国低温技术的不断发展,人们要求提供丰富的、方便的、高质量的速冻食品的愿望愈来愈强烈,液氮超速冻技术必将在我国的速冻食品工业中广泛普及和应用。

液氮速冻设备与传统制冷设备的对比

设备与液氮速冻机的对比表格：

比较项	传统速冻机	液氮速冻机
工作温度	0℃- 35℃	0℃- 196℃
控温精度	3℃- 5℃	1℃- 2℃
保温材质	150mm聚氨酯发泡双面不锈钢保温板组合安装	双面食品级SUS304不锈钢150mm整体发泡保温
控制系统	工业级PLC自动控制系统	触屏+PLC中英文自动控制系统，设有手动、自动两种模式；采用德国进口液氮循环雾化喷淋系统， 液氮汽化蒸发式制冷系统（专利技术）
制冷剂	液氨-有严重的刺激性气味，浓度超标是人窒息或死亡 氟利昂-破坏大气臭氧层，国际上已被禁止	液氮-无毒、无色、无味清洁惰性气体排出
制冷系统	主要由压缩机、冷凝器、储液器、电磁阀、过滤器、膨 胀阀、蒸发器、气液分离器等组成，其结构非常庞大复 杂，看管及维护不便	主要由电磁阀、蒸发喷头组成，结构简单维护方便
速冻时间	2-5小时	5-40分钟，极速冻结
生产效率	由于冷冻温度高，冻结速度慢，时间长，导致生产效率低	由于速冻温度极低，冻结时间快；单位时间内产量大，冷冻速度和效率是传统冷冻设备的3倍以上
工艺技术	冻结时间长，食品内部形成冰晶较大且不均匀，细胞膜与细胞壁被极大冰晶互相刺破，解冻后营养汁液流失，食物丧失口感，食品的原有风味流失	超低温制冷，冻结时间短，食品内部快速形成极小且分布均匀的冰晶，完整地保存细胞膜与细胞壁不被破坏，解冻后营养汁液不流失，保持食品的口感不变，充分地保持食物的原有风味，达到原汁原味
水分干耗	由于冷冻技术跟原理上面的区别，传统冷冻在冻结过程总食品会有大量水分的流失，通常流失率在3%-7%	液氮速冻技术，由于其原理与传统的有明显的不同之处，采用液氮速冻技术速冻出来的产品其干耗 几乎为零
食物效果	由于制冷剂不卫生，不环保且具有腐蚀性，导致食物安全没有保障	液氮是惰性气体速冻后的食材耐氧化保质期是传统冷冻设备的3倍以上，利用液氮速冻的食材更容易拿到QS认证
能量损耗	以一吨食品为单位计算耗电量为300-600KW	以1吨食品为单位计算消耗液氮约为0.8-1.2吨
清洗维护	由于设备机体庞大，结构复杂，导致清洗极为不便麻烦，且后期维护费用大	设备机体简捷，设备可灵活调动，直接用水冲洗即可，后期维护费用极低
占地面积	由于设备机体庞大，结构多且复杂，设备占地面积大，导致厂房租赁投资费用大；设备占地面积和租赁费用，跟液氮机体相比通常大1倍以上	设备机体简捷，占地面积小，且可因加工或厂房搬迁需求，可灵活随意移动设备位置
人工费用	设备机体庞大，结构多而复杂，操控工作程序也多而复杂，需要足够的人员来看护及操控，导致人工费用大	触屏+PLC中英文自动控制系统，操控简单方便，一键式操作告别繁琐设置苦恼，无需大量人员看护操控，节省人才聘请费用

设备售后：

 1、保证设备包装符合防潮、防雨、防锈、防腐及防震要求，标识清晰无误，使物品安全、及时运抵现场。 

  2、优质、快捷的技术服务 

  为更好地保证设备的正常运行，及时解答用户提出的疑问，帮助用户解决问题，公司维护中心和各地维护网点，负责各地的开通、维护和技术咨询等服务。维护中心由专职工程师负责随时为客户提供技术咨询服务。 “因此，我们正在测试不同类型的激光器，发现尽可能多的选项，尽可能实现新的引力波探测器。有了LG33激光束，我们现在进步了一大步。”提高激光发射功率的稳定性用于新型引力波的探测所有的干涉引力波探测器，像LIGO、VIRGO和GEO600等都是依靠激光系统，并需要保持他们的高输出功率在一年内稳定，其功率在时间尺度上的波动非常小。BennoWillke的研究小组在这一研究领域具有的地位。他们建立了激光系统GEO600和高级LIGO，没有这种设备，2015九月份的首次直接探测引力波是不可能实现的。
 ”目前LED行业呈现几种态势：整个市场的需求量在不断加大，目前尽管LED的需求量在持续放量，但是海外封装巨头在通用照明器件的竞争力逐渐弱化，包括日亚、欧司朗、Lumileds、三星在内的国际大厂，不断寻求差异化市场，避开产能上的劣势，甚至将一些订单转到国内封装厂进行代工。在国内市场，几大封装企业2016年开始持续产能扩张。中小企业在常规通用型的器件，在品牌、资金、技术、规模、产能处于劣势，部分技术落后的企业逐步退出市场，大企业在市场的龙头份额得到了加强。此次招商会，就是为了吸引国内外上下游合作厂商前来投资兴业，进一步延伸补齐锂电新能源产业链，推动锂离子消费类电池、动力电池、储能电池及关键原辅材料等产业环节规模化、产业化协同发展。近日，宁德市出台了《促进锂电新能源产业链发展七条措施》，从招才引智、品牌建设、设备补助等七个方面给予了专项扶持。预计至2020年,宁德锂电新能源产业总规模将超过1000亿元，其中电池产业产值达700亿元，包括消费电子电池200亿元、动力电池400亿元、储能系统100亿元；通过电池产业带动配套材料和设备产业产值规模将超过300亿元。