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蛋清粉-食用级蛋清粉生产厂家-蛋清粉现货包邮
价格
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¥58.00
≥1
¥55.00
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¥52.00
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 齐经理
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发货地 河南省郑州市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 蛋清粉
含量 99%
生产日期 见包装
执行标准 国标
型号 食用级
主要用途 增稠剂
保质期 2年
销售区域 全国
外观 粉末
产地 国产
商品介绍
郑州正诺食品添加剂有限公司为你提供蛋清粉
蛋清粉(又称鸡蛋白粉)是由纯鲜鸡蛋清精制而成的优良产品,具有脱糖、脱腥、纯度高、溶解迅速等特点。
同时,该产品还具有良好的功能特性,如:高凝胶性(鸡蛋白粉的凝胶强度可达350g-700g/cm2左右,远远高于大豆蛋白粉的凝胶强度)、高搅打性、乳化性、保水性等,这些优良性质使蛋白粉在很多行业取得了广泛的应用:
1、食品工业 蛋白粉在食品工业上应用很广泛。如可用作冰糖及糖精加工时的澄清剂;加工点心时可作为起泡剂;加工火腿肠等肉制品时用来提高弹性和切片性;加工鸡蛋干等熟蛋制品时使用;加工面制品时用来提高面筋度;加工冰淇淋、巧克力粉、清凉饮料、饼干等均有使用。
2、纺织工业 在染料及颜料浆中加入35%~50%干蛋白的水溶液,可以增加印染的劲着性;若加以蒸热,即可使染料或颜料固着于纺织物上,所以,印染棉、绢、毛等纺织品时,常用蛋白粉做固着剂。
3、造纸、印制工业 制造纸张可用蛋白粉做施胶剂,提高纸张的硬度、强度,增强其韧性和耐湿性;印刷制版时,可用蛋白粉作为感光剂和胶着剂器、瓷器以及玻璃器皿上的彩画和图案是用印画纸印上的,而印画纸是用干蛋白和颜料配制成的25%浓度的涂料液和配合料,在纸上印刷而成的。
联系方式
公司名称 郑州正诺食品添加剂有限公司
联系卖家 齐经理 (QQ:2868928699)
电话 䀍䀐䀓䀋-䀔䀌䀑䀌䀑䀌䀒䀒
手机 䀋䀒䀒䀐䀒䀋䀑䀓䀑䀓䀓
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地址 河南省郑州市